09.07.2009
Coop beweist Pionierrolle im Bereich Speisefisch
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Naturaplan-Dossier «Bio-Fisch – für den gesunden Genuss» PDF (151 KB)
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www.coop.ch/naturaplan
Bildmaterial
1_Bio-Lachse von Coop Naturaplan werden in schwimmenden Netzen im offenen Meer vor der Westküste Irlands gezüchtet
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Marius Born, Winterthur
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2_Die Bio-Lachse erhalten Bio-Futter
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Marius Born, Winterthur
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3_Erst wenn die Bio-Lachse ein Gewicht von mindestens 4kg erreicht haben, werden sie aus den Zuchtbecken gefischt
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4_Bio-Lachse im Netz
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5_ Die schwimmenden Netze im offenen Meer erreichen einen Durchmesser von bis zu 30 Meter und sind 12 Meter tief
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Marius Born, Winterthur
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6_Frischer Bio-Lachs aus Irland
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7_Jungfische werden zunächst in grossen Süsswasserbecken aufgezogen, bevor sie dann ab einer Grösse von 10cm im Meer gehalten werden
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Marius Born, Winterthur
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9_Mekong-Delta in Vietnam
Durch die Crevettenzucht nach Bio-Richtlinien werden Mangrovenwälder vor dem Abholzen geschützt
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20_Alle Zutaten des Bio-Sushis erfüllen die strengen Knospe-Anforderungen von Bio-Suisse
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