Cannelle - pour une période de l’avent harmonieuse.

L a cannelle s’obtient à partir de l’écorce séchée du cannelier, en particulier du cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum). Originaire du Sri Lanka (autrefois Ceylan) elle fut apportée en Europe par le célèbre explorateur portugais Vasco de Gama, en 1502, lorsqu’il revint de son voyage à l’extrême sud de l’Inde.

Elle contient de l’huile essentielle de cannelle, mais aussi de la cumarine et d’autres substances précieuses. L’huile essentielle de cannelle a des vertus antiseptiques appréciées pour désinfecter la peau et les muqueuses buccales. En médecine, on étudie actuellement les propriétés hypoglycémiantes de la cannelle et son intérêt dans le traitement du diabète. La cannelle est aussi utile en cas de troubles de la digestion, de flatulences, de perte d’appétit ou de diarrhée.


Espèce

Cannelier (Cinnamomum verum)

Famille / Genre

Lauracées

Implantation géographique

Sri Lanka, Inde méridionale
Floraison Toute l’année

Parties de la plante utilisées dans des préparations médicinales

Écorce utilisée pour ses propriétés thérapeutiques

Principales substances contenues

Huile essentielle, phénylpropanes, terpènes, tanins

Effet

Propriétés antibactériennes ; stimule la sécrétion de sucs gastriques, la digestion et l’appétit

Utilisation

Sous forme d’épice, de tisane ou de médicament (produit fini)

Produits à base de cannelle.

La cannelle est présente dans de nombreux produits, dont voici une sélection :

Sidroga® Thé wellness pomme sauvage et cannelle
La cannelle apporte une note délicate à cette excellente boisson désaltérante. Additionnée d’un peu de jus de citron, cette tisane fraîche et fruitée se déguste en toute saison.

Dentaforce, eau dentifrice à base de plantes
Eau dentifrice de A. Vogel à base de plantes fraîches telles que ratanhia, menthe poivrée, sauge, anis, cresson de Para, girofle, bois de santal, sanicle, myrrhe et écorce de cannelle. Rafraîchit, désinfecte et raffermit la gencive.

Farfalla, huile essentielle d’écorce de cannelle
Cette huile essentielle est extraite de l’écorce de cannelle. Son odeur est chaude, sucrée et épicée. Tonique et stimulante, elle procure détente et relaxation en situation de stress. Sur la peau, toujours appliquer une solution diluée.

Version PDF à télécharger

Demandez des conseils personnalisés à votre pharmacie Coop Vitality!


Partager:
Share Share Share Share