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Lockerung der Deklarationspflicht

Erfahren Sie alles Wissenswerte zur Lockerung der Deklarationspflicht im Zuge der Rohstoffengpässe aufgrund der Situation in der Ukraine.
Coop Produkte, die von der Deklaration abweichen und mit einem roten Aufkleber gekennzeichnet sind, können Sie hier schnell und transparent prüfen.
Lockerung der Deklarationspflicht auf Lebensmittelverpackungen: Was bedeutet das?
Der Schweizer Bundesrat hat am 29.06.2022 befristete Erleichterungen bei den Deklarationspflichten auf den Lebensmittelverpackungen beschlossen. Das bedeutet, dass verarbeitete Lebensmittel mit den Zutaten Sonnenblumenöl und Sonnenblumenlecithin übergangsweise für einen Zeitraum bis zum 31. Dezember 2023 Deklarationsabweichungen aufweisen dürfen, um die Verfügbarkeit von Lebensmitteln zu sichern und Food Waste vorzubeugen. Die Lockerung der Deklarationspflicht betrifft den Ersatz der genannten Zutaten. Lebensmittel, die bis am 31.12.2023 produziert und nach den Vorschriften dieser Verordnung gekennzeichnet sind, dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände abgegeben werden. Dadurch wird verhindert, dass diese Lebensmittel nach dem 31.12.2023 wieder umetikettiert, oder vernichtet werden müssten.
Wichtig: Gesundheitsrelevante Angaben, wie zum Beispiel Allergene, werden mittels eines Klebers weiterhin korrekt auf der Verpackung angegeben, hier wird es keine Abweichungen geben.
Warum wurde die Lockerung der Deklarationspflicht beschlossen?
Die Situation in der Ukraine führt bei Sonnenblumenöl und Sonnenblumenlecithin in der Nahrungsmittelindustrie zu Lieferengpässen; deshalb werden bei einigen Produkten diese Zutaten durch andere Zutaten ersetzt. Dadurch kann es dazu kommen, dass die Angaben auf der Verpackung nicht mehr mit der tatsächlichen Eigenschaft eines Lebensmittels übereinstimmen. Nach geltendem Recht dürfen solche Lebensmittel nicht verkauft werden. Eine kurzfristige Umetikettierung ist allerdings aufwändig und innerhalb kurzer Fristen oft nicht realisierbar. Damit dürften solche Produkte nicht mehr an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden, was zu einer Verknappung der betreffenden Produkte führen könnte. Die ausreichende Verfügbarkeit dieser Lebensmittel wäre in diesem Fall nicht mehr gewährleistet. Zudem müssten Lebensmittelzutaten weggeworfen werden, weil sich das Lebensmittel so, wie die Deklaration auf der Packung lautet, nicht mehr herstellen liesse.
Wie erkenne ich Produkte von Coop Eigenmarken, deren Deklaration abweicht?
Das Lebensmittel ist für Sie mit einem roten, runden Kleber versehen, worauf der Hinweis «Korrekte Deklaration der Zutaten unter: www.coop.ch/declaration» und ein QR-Code abgebildet sind. Die abweichenden Angaben zu Ihrem Produkt können Sie weiter unten auf dieser Seite unter «Abweichungen bezüglich Rezeptur/Deklaration infolge der Ukraine Krise» nachlesen.
Wie erkenne ich Produkte mit abweichender Deklaration auf coop.ch?
Bei den betroffenen Produkten wird auf coop.ch unter «Hinweis» auf diese Homepage verwiesen. Hier aktualisieren wir fortlaufend Produkte, deren Angaben auf der Verpackung von den Inhaltsstoffen im Produkt abweichen.

Abweichungen bezüglich Rezeptur/Deklaration infolge der Ukraine Krise

Die abweichende Information wird in den Zutatenlisten kursiv und in Grossbuchstaben dargestellt.

Dorschfilet Stücke paniert

  • EAN 7627534394479
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Rapsöl
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: DORSCHFILETS* 70% (gefangen im Nordostatlantik, Schleppnetze [Grundscherbrettnetze]), WEIZENSTÄRKE, RAPSÖL, Wasser, Weizenmehl angereichert mit Eisen und Niacin (WEIZENMEHL, Eisen, Niacin), Kochsalz, Hefe, Emulgator (E 415), Trennmittel (E 170), Glucose, Säuerungsmittel (E 330), modifizierte WEIZENSTÄRKE (E 1404).
Abweichende Informationen
* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/ch

Dorschfilet Stücke paniert

  • EAN 7627534394455
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Rapsöl
Abweichende Information
Abweichende Information
Zutaten: DORSCHFILETS* 70% (gefangen im Nordostatlantik, Schleppnetze [Grundscherbrettnetze]), WEIZENSTÄRKE, RAPSÖL, Wasser, Weizenmehl angereichert mit Eisen und Niacin (WEIZENMEHL, Eisen, Niacin), Kochsalz, Hefe, Emulgator (E 415), Trennmittel (E 170), Glucose, Säuerungsmittel (E 330), modifizierte WEIZENSTÄRKE (E 1404).
Abweichende Information
* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/ch

Goldbuttfilets paniert

  • EAN 7613356573925
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Rapsöl
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: GOLDBUTTFILETS 65% (gefangen im Nordostatlantik, Schleppnetze, Wadennetze, Kiemennetze, Haken und Langleinen), WEIZENMEHL, RAPSÖL, Wasser, Kochsalz, Hefe.

Goldbuttfilets paniert

  • EAN 7610848941323
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Rapsöl
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: GOLDBUTTFILETS 55% (gefangen im Nordostatlantik, Schleppnetze), Panade (WEIZENMEHL, Kochsalz, Paprika, Curcuma), RAPSÖL, Wasser, Kochsalz.

Gemüsestäbchen

  • EAN 7624841812153
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Rapsöl
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: WEIZENMEHL, Erbsen 19%, Zuckermais 11%, Karotten 11%, RAPSÖL, KÄSE 8% (Edamer), Kartoffeln, Wasser, Kartoffelstärke, EIER (aus Freilandhaltung), Kochsalz, BUTTER, Hefe, Gewürze.
Abweichende Informationen
Kann Spuren von FISCH, KREBSTIEREN, SELLERIE, SENF, SOJA enthalten.

Milchbrötli mit Schokolade

  • EAN 7624841865616
  • Grund Emulgator E 322 ersetzt durch Emulgator E 442
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: Weissmehl (WEIZEN), Milchschokoladenstückchen 18% (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter* 3%, Kakaomasse* 2,5%, LACTOSE, EMULGATOR [E 442], natürliches Vanillearoma), EIER (aus Bodenhaltung), Zucker, Rapsöl, Wasser, Hefe, MAGERMILCHPULVER 2%, Emulgator (E 471), Acerolaextrakt, Kochsalz, natürliches Aroma.
Abweichende Informationen
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Abweichende Informationen
* Rainforest Alliance-zertifiziert. Das Rainforest Alliance-Siegel steht für eine bessere Zukunft für Mensch und Natur. Mehr Info: www.ra.org

Petits pains au chocolat

  • EAN 7624841865920
  • Grund Emulgator E 322 ersetzt durch Emulgator E 442
 
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: Weissmehl (WEIZEN), Palmfett (nachhaltig)*, Schokolade 13% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, EMULGATOR [E 442], Aroma), Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Hefe, WEIZENMALZMEHL), Wasser, Zucker, EIER (aus Bodenhaltung), Hefe, Kochsalz, Emulgatoren (E 471, E 481), Aroma, WEIZENGLUTEN, Antioxidationsmittel (E 300), MAGERMILCHPULVER, Johannisbrotkeimmehl, Verdickungsmittel (E 410).
Abweichende Informationen
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Abweichende Informationen
* www.coop.ch/palmoel

Falafelburger

  • EAN 7624841865784
  • Grund Sonnenblumenöl ersetzt durch Maisöl
 
Abweichende Informationen
Abweichende Informationen
Zutaten: Kichererbsen 44%, Wasser, WEIZENMEHL, Gemüse (Zwiebeln, Zucchetti, Karotten), pflanzliche Öle (MAIS, Raps), Kräuter (Petersilie, Koriander), Reis, Quinoa, Gewürze, Kochsalz, Verdickungsmittel (E 461), Speiseessig, WEIZENPROTEIN, Aroma.