Lamm und Wild

Sind Sie lammfromm oder lieben Sie es eher wild?

Lamm wie auch Wild ist bei Fleischgourmets sehr beliebt. Das aromatische Fleisch lässt sich raffiniert und vielseitig als Braten, Schmorgericht oder mit einer Kruste überbacken zubereiten. Sie haben bei diesen Rezepten die Qual der Wahl, wie Sie das nächste Mal diese Fleischdelikatessen zubereiten. Wichtig ist, bei einem fein zubereiteten Stück vom Lamm oder Wild die Beilagen nicht zu vergessen. Mit Gratin, Spätzli oder Knödel, Gemüse und einem passenden Glas Wein werden diese Gerichte zu einem unvergesslichen Festessen.