Reisrezepte

Von Risotto bis Milchreis.

Reis ist kolarienarm und dennoch sorgt er für einen vollen Magen, was ihn zu einer leichten Mahlzeit macht. Das ursprünglich aus Südostasien stammende Korn gilt als Grundnahrungsmittel für einen grossen Teil der Menschheit und ist in seiner Form so unterschiedlich, wie die rund um den Globus geprägten Zubereitungsarten. Darum tun Sie gut daran, immer Reis in Ihrer Vorratskammer zu lagern. So sind dann auch diese Rezepte vom cremigen Risotto mit Pilzen bis zum süssen Milchreis mit Früchtekompott schnell auf dem Tisch.