Rindfleischrezepte

Grillen, Braten, Kochen, Schmoren.

Die Vielfalt an unterschiedlichen Fleischqualitäten, die in einem Rind stecken, ist sehr gross. Sie reicht vom teuren Filet bis hin zum eher kostengünstigen Siedfleisch. Sobald Sie sich dann entschieden haben, welches Stück vom Rind auf den Herd oder Grill kommt, ist es für den geschmacklichen Erfolg entscheidend, wie viel Zeit das Fleisch an der Hitze verbringt. Diese Rezepte helfen Ihnen nicht nur neue Zubereitungsarten von Gehacktem, Geschnetzeltem oder Rindfleisch am Stück zu entdecken, sondern auch die korrekte Kochzeit zu finden.