Orientalische Küche

Die Verlockung orientalischer Gewürze.

Geschmortes Lamm oder Poulet aus dem Tontopf, gehören ebenso zur traditionell orientalischen Küche wie Gerichte mit Couscous, Kichererbsen oder Bulgur. Diese werden immer mit delikaten Gewürzen abgeschmeckt, die eine Geschmacksexplosion am Gaumen garantieren. Dazu gehören Pfefferminze, Kreuzkümmel oder Koriander, die nicht aus dem orientalischen Gewürzregal wegzudenken sind. Zur Nachspeise werden dann typischerweise leckere Speisen mit Datteln, Mandeln und Honig aufgetischt. Mit diesen Rezepten können auch Sie der Verlockung der Küche aus dem Morgenland nicht wiederstehen.