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Informationen rund um die wichtigsten Inhaltsstoffe

Mit dem, was wir essen und trinken, versorgen wir unseren Körper mit essenziellen Inhaltsstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sorgen dafür, dass wir leistungsfähig bleiben und übernehmen lebenswichtige Funktionen in unserem Körper.

Jedoch enthält kein Lebensmittel alle Nährstoffe in ausreichender Menge. Auch der Vitamin- und Mineralstoffgehalt verschiedener Früchte und Gemüse ist sehr unterschiedlich. Aus diesem Grund ist es wichtig, abwechslungsreich zu essen – nur so kann der Bedarf aller Nährstoffe gedeckt werden. Bei Getreideprodukten liefern insbesondere Vollkornvarianten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern.
Der Bedarf an Nährstoffen ist individuell und hängt sowohl von Geschlecht, Alter, Genetik als auch von körperlicher Tätigkeit ab. Auch Lebensumstände wie Schwangerschaft oder Krankheiten haben einen Einfluss auf den Nährstoffbedarf. Erfahren Sie, was es zu den einzelnen Inhaltsstoffe zu wissen gilt. Zudem liefern wir Ihnen wertvolle Ernährungstipps, die Sie gleich im Alltag anwenden können. Jetzt losstöbern!