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Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln

Was wir einkaufen und essen, hat sowohl Einfluss auf unsere eigene Gesundheit als auch auf die Gesundheit unseres Planeten. Erfahren Sie, was die Angaben auf der Verpackung bedeuten, wie Sie Zusatzstoffe erkennen und weshalb diese zum Einsatz kommen. 
Erhalten Sie zudem viele hilfreiche Tipps, wie Sie einen gesunden Wochenmenüplan zusammenstellen und Resten verwerten können. So können Sie gezielt einkaufen und planen. Auch erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und wie Sie erkennen, ob ein Lebensmittel noch geniessbar ist. So helfen wir Ihnen, Lebensmittelabfälle (Foodwaste) zu vermeiden.