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Sieden
Panang Curry mit Rindfleisch. Für 2 Pers.: 250g in Stücke geschnittenes Rindfleisch in Öl braten bis es braun wird. Zur Seite stellen. 1 EL Öl mit 2-4 EL Paste unter Rühren erhitzen. 250ml Kokosnussmilch hinzufügen und aufkochen. 300g Gemüse beifügen (grüne Bohnen, Broccoli, Lauch). 8-10 Min. köcheln lassen. Das gebratene Fleisch hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.