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Traditionelle Schweizer Vielfalt
In unseren Coop-Supermärkten erhalten Sie exklusiv traditionelle Schweizer Sorten von ProSpecieRara, einer Stiftung für den Erhalt der Arten- und Sortenvielfalt einheimischer Nutztierrassen und Kulturpflanzen. Für mehr Vielfalt auf Ihrem Teller und in der Natur.
Unser Sortiment
Die traditionelle Schweizer Vielfalt bleibt dank unseres gemeinsamen Engagements mit ProSpecieRara erhalten und Sie bekommen als Kunde die Möglichkeit, diese Spezialitäten zu geniessen. Probieren Sie die alten Sorten in all ihren speziellen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Sie sind jedoch nur saisonal und nach Marktlage in Ihrem Coop-Supermarkt erhältlich.
Seit 1999 arbeiten wir mit ProSpecieRara zusammen, um vergessene und gefährdete einheimische Nutztierrassen und Sorten aufzuspüren und zu fördern. Wir unterstützen ProSpecieRara tatkräftig, damit das kulturelle Erbe der Schweiz erhalten und weitergegeben werden kann, und bringen diese Produkte ins Verkaufsregal. Durch den Anbau von alten Kulturpflanzen können die raren Sorten nachhaltig gesichert werden. Denn nur was auf dem Markt nachgefragt wird, wird auch auf dem Feld der Bio-Bauern angebaut.
