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Crostini mit Thonmousse
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 440
- Fett ca. 22g
- Kohlenhydrate ca. 45g
- Eiweiss ca. 14g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
Thonmousse
- 100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Dose weisser Thon in Öl (ca. 80 g) oder rosa Thon
- wenig Pfeffer
- 0.25 TL Salz
Kapern
- 2 EL Öl zum Frittieren
- 3 EL Kapern, abgetropft
Crostini
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- 350 g Brot, in ca. 2 cm dicken Scheiben
- 1 Zwiebeln, in Ringen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Thonmousse
Thon, Frischkäse und Mayonnaise mischen, würzen.
Kapern
Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Kapern ca. 3 Min. frittieren, auf Haushaltspapier abtropfen.
Crostini
Brot in derselben Pfanne beidseitig rösten. Thonmousse, Zwiebeln und Kapern darauf verteilen.
