Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.

Gesamtsumme

Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF

Gesamt:

CHF
Käse-Mostbröckli-Gipfeli
15 min Aktiv | 35 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 109
  • Fett ca. 7g
  • Kohlenhydrate ca. 6g
  • Eiweiss ca. 5g
Das brauchts
Das brauchts für 18 Stück
Gipfeli formen
  • 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 320 g)
  • 90 g Mostbröckli
  • 3 EL Rauchmandel, grob gehackt
  • 100 g Bergkäse (z.B. Le Maréchal), in Stängeln
  • 1 Eier, verklopft
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Gipfeli formen
Teig entrollen, längs halbieren, in ca. 18 Dreiecke schneiden. Mostbröckli, Käse und Mandeln darauf verteilen. Dreiecke zur Spitze hin einrollen. Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Ei bestreichen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.