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Lachs-Avocado-Appetizer
10 min Aktiv | 10 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 248
  • Fett ca. 17g
  • Kohlenhydrate ca. 7g
  • Eiweiss ca. 15g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Als Vorspeise oder Snack
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 0.5 Limetten, nur der Saft
  • 100 g Rauchlachs, in Tranchen
  • 4 EL Meerrettich-Mousse
  • 1 Handvoll Kresse
  • Pfeffer nach Bedarf
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Als Vorspeise oder Snack
Avocado-Scheiben sofort mit Limettensaft beträufeln. Lachstranchen auslegen, je etwas Meerrettich-Mousse darauf verteilen, je eine Avocado-Scheibe darauf geben, Lachs-Scheiben aufrollen. Mit etwas Kresse garnieren und mit Pfeffer würzen.