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Pumpernickel mit Frischkäse und Kaviar
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 49
  • Fett ca. 3g
  • Kohlenhydrate ca. 4g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 30 Stück
  • 1 Päckli Frischkäse mit Meerrettich (ca. 250 g, z.B CoopNaturaplan oder Cantadou)
  • 30 Pumpernickel, rund (ca. 250 g)
  • 80 g geräucherte Forellenfilets
  • 2 EL Röstzwiebeln
  • 20 g Kaviar vom weissen Stör vom Tropenhaus
  • 1 Bund Dill
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Frischkäse auf die Pumpernickel streichen. Forellenfilets zerzupfen, auf den Pumpernickel verteilen. Röstzwiebeln darüberstreuen, mit Kaviar und Dill garnieren.