Keine Kamera verfügbar. Bitte Zugriff auf Kamera erlauben und Applikation neu starten.
Rettich-Häppchen mit Lachs
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 30
  • Fett ca. 2g
  • Kohlenhydrate ca. 0g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 20 Stück
Füllung
  • 125 g Frischkäse mit Meerrettich
  • 1 Mandarine, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale und 1 EL Saft
  • 1 EL Kerbel, fein geschnitten
  • 1 Prise Salz
  • wenig Pfeffer
Rettich-Häppchen
  • 100 g Rettich, in ca. 2 mm dicke Scheiben gehobelt
  • 100 g Rauchlachsfilets, in ca. 1 cm grossen Würfeln
  • wenig Kerbel, zerzupft
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Füllung
Frischkäse, Mandarinenschale, - saft und Kerbel verrühren, würzen.
Rettich-Häppchen
Frischkäsefüllung auf die Mitte der Rettichscheiben verteilen. Lachswürfel und Kerbel darauf anrichten, zu Halbmonden zusammenlegen, mit je 1 Zahnstocher fixieren.

Empfohlene Weine