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Schoggi-Knusper-Mandeln
10 min Aktiv | 25 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 574
  • Fett ca. 43g
  • Kohlenhydrate ca. 16g
  • Eiweiss ca. 23g
Das brauchts
Das brauchts für 350 g
Schoko-Mandeln
  • 1 Eiweisse, verklopft
  • 3 EL Schokoladenpulver
  • 2 EL Zucker
  • 300 g geschälte Mandeln
  • 1 TL Fleur de Sel
  • 1 TL rosa Pfefferkorn, grob zerstossen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Schoko-Mandeln
Eiweiss, Schokoladenpulver und Zucker verrühren. Mandeln beigeben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Pfeffer und Fleur de Sel darauf verteilen.
Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auskühlen, in Stücke brechen.