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Tofu-Apéro-Würfel
15 min Aktiv | 1 Std. 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 152
  • Fett ca. 12g
  • Kohlenhydrate ca. 2g
  • Eiweiss ca. 8g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 3 EL Olivenöl
  • 0.5 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 250 g Tofu, in ca. 1 cm grossen Würfeln
  • 50 g entsteinte schwarze Oliven, fein gehackt
  • 0.5 TL Salz
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Zitronenschale und -saft mit allen Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel verrühren. Tofu daruntermischen. Direkt servieren oder zugedeckt ca. 1 Std. im Kühlschrank marinieren.