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Tomatenwähe
20 min Aktiv | 1 Std. 5 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 415
  • Fett ca. 25g
  • Kohlenhydrate ca. 33g
  • Eiweiss ca. 15g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Guss
  • 2 Eier
  • 4 Thymian
  • 200 Hüttenkäse nature
  • 0.5 Salz
  • Pfeffer
Wähe
  • 1 Olivenöl
  • 1 rund ausgewallter Kuchenteig
  • 500 Tomaten
  • 2 Thymian
  • 0.5 Fleur de Sel
  • Pfeffer
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Guss
Hüttenkäse mit Eiern und Thymian verrühren, würzen.
Wähe
Teig entrollen, mit dem Backpapier in ein Blech (ca. 30 cm Ø) legen. Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Guss auf dem Teigboden verteilen. Tomaten darauflegen, Öl darüberträufeln, Thymian darüberstreuen, würzen.
Backen
Ca. 45 Min. auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.