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Himbeer-Schokolade-Tiramisu
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 327
- Fett ca. 14g
- Kohlenhydrate ca. 35g
- Eiweiss ca. 11g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
Fruchtfüllung
- 80 g Löffelbiskuits, in Stücken
- 300 g Himbeeren
- 1 EL Orangensaft
- 1 EL Zucker
Creme
- 250 g Protein-Jogurt (z.B.YoQua nature)
- 1 dl Vollrahm
- 2 EL Zucker
Verzieren
- 25 g dunkle Schokolade (64% Kakao), in feinen Spänen
Utensilien
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- Für 4 Gläser von je ca. 2 dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Fruchtfüllung
Löffelbiskuits in die Gläser verteilen. Die Hälfte der Himbeeren mit dem Zucker und Orangensaft mischen, mit einer Gabel etwas zerstossen, die Hälfte davon auf den Löffelbiskuits verteilen.
Creme
Jogurt, Rahm und Zucker gut verrühren, mit der restlichen Himbeermasse schichtweise einfüllen. Restliche Himbeeren darauf legen.
Verzieren
Tiramisu mit der Schokolade verzieren.
