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Müesli-Zimt-Guetzli
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 99
- Fett ca. 4g
- Kohlenhydrate ca. 13g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 20 Stücke
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Masse
- 75 g Butter, weich
- 1 Prise Salz
- 0.5 TL Zimt
- 75 g Zucker
- 200 g Knuspermüesli
- 1 EL Wasser
- 75 g Weissmehl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Masse
Butter, Salz, Zimt und Zucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts schaumig rühren. Müesli, Mehl und Wasser daruntermischen. Aus der Masse mit feuchten Händen ca. 20 Kugeln formen, etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.
