Ihr Warenkorb ist noch leer.
Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.
-
Heimlieferung
Gesamtsumme
Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF
Gesamt:
CHF
- Startseite
- Inspiration & Geschenke
- Rezepte
- Backen süss
- Schokolade-Pistazien-Cupcakes
Schokolade-Pistazien-Cupcakes
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 424
- Fett ca. 29g
- Kohlenhydrate ca. 34g
- Eiweiss ca. 6g
Das brauchts
Das brauchts
für 12 Stück
Teig
- 125 Butter
- 150 Zucker
- 2 Salz
- 2 Eier
- 1.25 Milch
- 60 dunkle Schokolade
- 180 Weissmehl
- 1 Backpulver
Pistazien-Frosting
- 125 Butter
- 80 Puderzucker
- 200 Doppelrahmfrischkäse
- 50 Pistazien
- 2 Schokoladenspäne
Utensilien
Produkte ansehen
- Schüssel, Kochlöffel, Messer, Mixer, Muffinblech, Ofenhandschuhe, Gummischaber, Esslöffel, Schneidebrett, Muffin-Papierförmchen, Gitter
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Back-Papierförmchen in das Muffinblech legen. Teig in das vorbereitete Blech verteilen.
Teig
Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz mit den Schwingbesen des Mixers darunterrühren. Eier darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Milch daruntermischen. Schokolade grob hacken, mit dem Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, ca. 10 Min. etwas abkühlen, Küchlein aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Pistazien-Frosting
Butter in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Puderzucker beigeben, mit den Schwingbesen des Mixers ca. 2 Min. schaumig rühren. Pistazien grob hacken. Frischkäse und Pistazien darunterrühren. Frosting mit einem Löffel auf die Küchlein geben. Schokoladenspäne darüberstreuen.
