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Basil Smash
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 204
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 17g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Zuckersirup
  • 5 EL Zucker
  • 5 EL Wasser
Basil Smash
  • 1 Bund Basilikum, Blätter abgezupft, wenig beiseite gestellt
  • 12 EL Gin (ca. 2 dl)
  • 8 EL Zitronensaft
  • Eiswürfel
Utensilien
  • Für ein verschliessbares Konfiglas von. ca. 5 dl und 4 Gläser von je ca. 2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Zuckersirup
Zucker und Wasser in einer kleinen Pfanne aufkochen, köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlen.
Basil Smash
Die Gläser mit Eiswürfeln füllen. ¼ des Basilikums in das Konfi-Glas geben, mit einer Kelle etwas zerdrücken. 3 EL Gin, 2 EL Zitronensaft und 2 EL Zuckersirup beigeben, mit Eiswürfel Glas auffüllen, gut verschliessen. Glas ca. ½ Min. gut schütteln. Cocktail durch ein Sieb in ein Glas giessen, mit beiseite gestellten Basilikumblättern garnieren. Vorgang nochmals 3-mal wiederholen.