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Pfeffersauce
5 min Aktiv | 5 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 149
  • Fett ca. 14g
  • Kohlenhydrate ca. 4g
  • Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts für 2 dl
  • 0.25 Bund Petersilie
  • 0.5 EL eingelegte grüne Pfefferkörner, abgetropft
  • 180 g saurer Halbrahm
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Pfefferkörner zerdrücken, Petersilie fein schneiden, beides mit dem sauren Halbrahm verrühren, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.
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