Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Fügen Sie ein Produkt hinzu und starten Sie Ihren Einkauf.

Gesamtsumme

Warenwert:
CHF
Liefergebühren:
CHF

Gesamt:

CHF
Blauschimmelkäse-Raclette mit Lillet-Äpfel
40 min Aktiv | 40 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 261
  • Fett ca. 16g
  • Kohlenhydrate ca. 14g
  • Eiweiss ca. 10g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Lillet-Birnen
  • 2 dl Lillet Blanc
  • 1.5 EL Zucker
  • 1 Limette, heiss abgespült, trockengetupft, 1/2 abgeriebene Schale und Saft
  • 1 Sternanis
  • 1 Vanilleschote, Samen ausgekratzt
  • 2 Apfel, in Schnitzen
Raclette
  • 200 g Raclettekäse in Scheiben (z.B. Blauschimmel)
  • 20 g Röstzwiebeln
Produkte ansehen
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Lillet-Birnen
Lillet mit allen Zutaten bis und mit Vanilleschote und - samen aufkochen. Äpfel beigeben, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 10 Min. knapp weich köcheln, in der Flüssigkeit auskühlen.
Raclette
Raclettekäse und Äpfel in Raclette-Pfännchen legen, unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 8 Min. schmelzen. Röstzwiebeln darüberstreuen.