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Apfel-Erdnuss-Cookies
10 min Aktiv | 25 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 57
  • Fett ca. 2g
  • Kohlenhydrate ca. 7g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 20 Stück
Teig
  • 1 Apfel, fein gerieben
  • 100 g feine Vollkorn-Haferflocken
  • 70 g Erdnussbutter
  • 2 Prisen Salz
  • 60 g Zucker
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Teig
Apfel mit Haferflocken, Erdnussbutter und Zucker mischen. Mit nassen Händen 12 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kugeln flach drücken (ca. 6 cm Ø).
Backen
Ca. 15 Min. im auf 200 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft).