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Apfelstreuselwähe
15 min Aktiv | 1 Std. 5 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 274
  • Fett ca. 16g
  • Kohlenhydrate ca. 27g
  • Eiweiss ca. 4g
Das brauchts
Das brauchts für 12 Stück
Wähe
  • 1 rund ausgewallter Kuchenteig (270 g)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 4 Äpfel
Streusel
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 100 g Weissmehl
  • 80 g Zucker
Utensilien
  • Schüssel, Gabel, Messer, Rundes Backblech (ca. 28 cm Ø), Ofenhandschuhe, Schneidebrett, Waage, Gitter
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Wähe
Teig entrollen, in das Blech legen, mit einer Gabel dicht einstechen. Nüsse auf dem Boden verteilen.
Apfel in Schnitze schneiden. Apfelschnitze darauf legen.
Streusel
Zucker, Butter und Mehl in einer Schüssel von Hand gut mischen, bis die Masse krümelig ist, über die Äpfel streuen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf ein Gitter schieben, auskühlen.