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Aprikosen-Wähe
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 222
- Fett ca. 11g
- Kohlenhydrate ca. 23g
- Eiweiss ca. 5g
Das brauchts
Das brauchts
für 8 Stücke
Wähe
- 1 Beutel Earl Grey-Tee, nur Inhalt
- 1 rund ausgewallter Dinkel-Kuchenteig
- 800 g Aprikosen, entsteint, halbiert
- 50 g gemahlene geschälte Mandeln
- 1 EL Zucker
Utensilien
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- Für ein Backblech (ca. 30 cm Ø)
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Wähe
Teig entrollen, mit dem Backpapier ins Blech legen. Mit einer Gabel dicht einstechen, Mandeln und Tee darauf verteilen. Aprikosen darauflegen, Zucker darüberstreuen.
Backen
Ca. 25 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auskühlen.
