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French Toasts mit Banane und Mandeln
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 356
  • Fett ca. 14g
  • Kohlenhydrate ca. 50g
  • Eiweiss ca. 9g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Füllung
  • 2 Prisen Himalayasalz
  • 1.5 Bananen
  • 2 TL Ahornsirup oder flüssiger Honig
  • 0.25 TL Zimt
  • 1 EL dunkles Mandelmus
Toasts
  • 4 Scheiben Vollkorntoastbrot
  • 2 TL Ahornsirup oder flüssiger Honig
  • 2 TL Kokosöl
Toppings
  • 20 g Heidelbeeren
  • 0.5 Bananen, in Scheiben
  • 1 EL Mandeln, geröstet, gehackt
  • wenig Ahornsirup oder flüssiger Honig
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Füllung
Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken. Mandelmus, Honig, Salz und Zimt daruntermischen.
Toasts
Auf zwei Brotscheiben die Füllung verteilen, mit je 1 Scheibe bedecken und leicht andrücken. Ahornsirup und Kokosöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Toasts beidseitig je 2-3 Min. goldbraun braten.
Toppings
Toasts anrichten, nach Belieben halbieren, mit Beeren, Bananen und Mandeln bestreuen, mit Ahornsirup beträufeln. Lauwarm servieren.