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Mango-Avocado Smoothie Bowl
40 min Aktiv | 40 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 451
  • Fett ca. 15g
  • Kohlenhydrate ca. 62g
  • Eiweiss ca. 11g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Portion
Bowl
  • 0.5 Avocado, reif, in Stücken
  • 1 Mango, sehr reif (Primagusto), in Stücken
  • 150 g tiefgekühlter gehackter Spinat, 4-5 Min. angetaut
  • 2 Medjool-Datteln, entsteint
  • 1 EL Leinsamen, geschrotet
  • 1 TL Vanillepaste
  • 0.5 Limette, Saft
  • 2.5 TL flüssiger Akazienhonig
  • 2 dl Sojadrink, ungesüsst
  • 1 Prise Himalayasalz
Toppings
  • 1 Handvoll tiefgekühlte Himbeeren
  • 4 EL Granola nach Wahl (nur mit Honig oder Kokosblütenzucker gesüsst)
  • 2 TL flüssiger Akazienhonig
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Bowl
Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer geben. Zuerst auf niedriger-mittlerer Stufe, dann 2-3 Min. auf höchster Stufe glatt und cremig mixen, bis der Spinat völlig püriert ist und keine Stücke mehr sichtbar sind.
Toppings
Die Bowl in 2 Schalen verteilen, Granola und Beeren darüber geben, Honig darüber träufeln.