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Marshmallow-Früchte-Spiess
10 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 294
  • Fett ca. 19g
  • Kohlenhydrate ca. 26g
  • Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Spiessli
  • 8 Holzspiesschen
  • 24 Marshmallows
  • 1 Pfirsich, in Schnitzen
  • 0.25 Wassermelone (ca. 150 g), in Würfeln
Sauce
  • 1 dl Rahm
  • 100 g dunkle Schokolade, fein gehackt
Utensilien
  • Für 8 Holzspiesschen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Spiessli
Spiesschen für mind. 30 Min. in kaltes Wasser einlegen. Marshmallows, Wassermelone und Pfirsich abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.
Grillieren
Holzkohlegrill: Spiessli kurz über die Glut halten, bis sie leicht gebräunt sind. Gas-/Elektrogrill: Spiessli in eine Grillschale legen, bei geschlossenem Deckel über starker Glut / auf höchster Stufe (ca. 250 °C) ca. 6 Min. grillieren.
Sauce
Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, unter Rühren schmelzen. Sauce zu den Spiessli servieren.