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Marshmallow-Früchte-Spiessli
30 min Aktiv | 36 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 294
  • Fett ca. 19g
  • Kohlenhydrate ca. 26g
  • Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Spiessli
  • 8 Holzspiesschen
  • 0.25 Wassermelone (ca. 150 g)
  • 1 Pfirsiche
  • 24 Marshmallows
Sauce
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 1 dl Rahm
Utensilien
  • Messer, Messbecher, Pfanne, Schwingbesen, Schälchen, Schneidebrett, Waage, Grill
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Spiessli
Spiesschen für mind. 30 Min. in kaltes Wasser einlegen. Melone in Würfel, Pfirsich in Schnitze schneiden.
Sauce
Schokolade in Stücke brechen. Rahm in eine Pfanne giessen, aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, unter Rühren schmelzen.
Grillieren
Holzkohlegrill: Spiessli kurz über die Glut halten, bis sie leicht gebräunt sind. Gas-/Elektrogrill: Spiessli in eine Grillschale legen, bei geschlossenem Deckel über starker Glut / auf höchster Stufe (ca. 250 °C) ca. 6 Min. grillieren. Schokoladesauce dazu servieren.