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Rhabarberküchlein
10 min Aktiv | 35 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 167
  • Fett ca. 9g
  • Kohlenhydrate ca. 17g
  • Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts für 12 Stücke
Küchlein
  • 100 Mandelmasse
  • 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
  • 250 Rhabarber
  • 1 Zucker
  • 50 Haselnüsse
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Küchlein
Teig in 12 gleichgrosse Vierecke (9x8 cm) schneiden, in das vorbereiteten Blech legen. Mandelmasse darauf verteilen, restlichen Teig zerzupfen, mit den Nüssen, Rhabarber und Zucker mischen, in die Küchlein verteilen.
Backen
Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.