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Stracciatella-Creme
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 481
  • Fett ca. 37g
  • Kohlenhydrate ca. 25g
  • Eiweiss ca. 9g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 250 g Halbfettquark
  • 2.5 dl Vollrahm
  • 100 g dunkle Schokolade, grob gehackt
  • 3 EL Zucker
  • 250 g Erdbeeren, in Scheiben
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Quark in einer Schüssel verrühren. Rahm mit dem Zucker steif schlagen, mit der Schokolade sorgfältig unter den Quark ziehen. Creme in Schälchen anrichten, Erdbeeren darauf verteilen.