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Edamamesalat
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 287
  • Fett ca. 15g
  • Kohlenhydrate ca. 26g
  • Eiweiss ca. 9g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Limetten, heiss abgespült, trockengetupft, abgeriebene Schale und Saft
  • 0.5 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 120 g Edamame (z.B. Karma), abgespült, abgetropft
  • 1 Mango, in Würfeli
  • 0.5 Gurke, in Würfeli
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Öl, Limettenschale und -saft in einer Schüssel verrühren, würzen. Edamame, Mango und Gurke beigeben, mischen.