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Erdbeer-Thai-Basilikum-Cocktail
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 154
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 20g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Portion
Thai-Basilikum-Sirup
  • 50 Zucker
  • 0.5 Wasser
  • 0.5 Thai-Basilikum
Erdbeer-Püree
  • 4 Thai-Basilikumblätter
  • 1 Zucker
  • 2 Limettensaft
  • 200 Erdbeeren
Cocktail
  • 1 Gin
  • 3 Mineralwasser
  • 4 Erdbeeren
  • 4 Thai-Basilikum
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Thai-Basilikum-Sirup
Wasser und Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, Thai-Basilikum beigeben, ca. 5 Min. köcheln, auskühlen, absieben.
Erdbeer-Püree
Erdbeeren und Zucker in einen Mixbecher geben, ca. 10 Min. ziehen lassen. Limettensaft und Basilikumblätter beigeben, pürieren.
Cocktail
Erdbeerpüree und Gin in 4 Gläser (je ca. 2 dl) verteilen. Je 1 EL Sirup beigeben, mischen, mit Mineralwasser auffüllen, mit Thai-Basilikum und Erdbeeren garnieren.