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Ingwer-Crevetten-Wok
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 177
  • Fett ca. 5g
  • Kohlenhydrate ca. 8g
  • Eiweiss ca. 23g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
  • 0.5 EL Öl zum Braten
  • 300 g Wok-Gemüse
  • 200 g geschälte rohe Crevetten
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 EL Zucker
  • 2 EL Sojasauce
  • 30 g Ingwer, fein gerieben
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Öl im Wok heiss werden lassen, Crevetten ca. 4 Min. braten, herausnehmen, salzen. Gemüse im selben Wok ca. 7 Min. rührbraten, salzen, Crevetten wieder beigeben. Ingwer, Zucker und Sojasauce verrühren, mit dem Gemüse und den Crevetten mischen oder separat dazu servieren.