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Marinierter Dorsch
10 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 55
  • Fett ca. 1g
  • Kohlenhydrate ca. 1g
  • Eiweiss ca. 10g
Das brauchts
Das brauchts für 8 Personen
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale und Saft
  • 2 TL Reisessig
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün, in feinen Ringen, Grün beiseite gestellt
  • 400 g Dorschfilets Royal (MSC), (Fisch vor der Zubereitung 24 Std. tiefgekühlt), aufgetaut, in ca. 1 cm grossen Würfeln
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sojasauce, Öl, Limettenschale und -saft, Reisessig und Bundzwiebeln verrühren. Fisch beigeben, zugedeckt im Kühlschrank ca. 20 Min. marinieren. Beiseite gestelltes Grün darüberstreuen.