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Bagels 3-ways
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 311
- Fett ca. 7g
- Kohlenhydrate ca. 51g
- Eiweiss ca. 10g
Das brauchts
Das brauchts
für 12 Stück
Dunkle Mandelcreme
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Kakaopulver
- 2 EL dunkles Mandelmus
- 2 EL Sojadrink
- 1 TL Vanillepaste
- 4 Frischback-Sesam-Bagels
Kokos-Mandel-Creme
- 2 EL weisses Mandelmus
- 2 EL Kokosmilch
- 2 EL Kokosflocken
- 1 TL Vanillepaste
- 4 Frischback-Sesam-Bagels
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
Beeren-Chia-Jam
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- 125 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
- 125 g Heidelbeeren, frisch oder tiefgekühlt
- einige Zitronenmelisse-Blätter, fein geschnitten
- 1.5 dl Wasser
- 1 Prise Himalayasalz
- 3 EL Chia-Samen
- 3.5 EL Kokosblütenzucker
- 4 Frischback-Sesam-Bagels
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Dunkle Mandelcreme
Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren, kühl stellen.
Die Bagels nach Verpackungsanleitung aufbacken, mit der Creme füllen.
Kokos-Mandel-Creme
Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren, kühl stellen.
Die Bagels nach Verpackungsanleitung aufbacken, mit der Creme füllen.
Beeren-Chia-Jam
Beeren, Melisse und Wasser 5-7 Min. kochen. Hitze reduzieren, Chiasamen, Kokosblütenzucker und Salz beigeben, 5-7 Min. köcheln, ab und zu rühren. Am besten über Nacht kühl stellen oder nach 15 Min. servieren.
Die Bagels nach Verpackungsanleitung aufbacken, mit der Beeren-Chia-Jam füllen.
