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Granola mit Erdnussbutter
20 min Aktiv | 38 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 480
  • Fett ca. 25g
  • Kohlenhydrate ca. 45g
  • Eiweiss ca. 15g
Das brauchts
Das brauchts für 600 g
Trockene Zutaten
  • 200 g Vollkorn-Haferflocken
  • 40 g Cashew-Nüsse, grob gehackt
  • 40 g Mandel, grob gehackt
  • 40 g Haselnüsse, grob gehackt
  • 30 g Amaranth-Pops
  • 20 g Leinsamen
  • 20 g Sesam
Feuchte Zutaten
  • 2 TL Vanillepaste
  • 120 g Akazienhonig
  • 100 g Erdnussbutter
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Trockene Zutaten
Haferflocken in eine Schüssel geben. Nüsse, Amaranth-Pops, Sesam und Leinsamen beigeben, mischen.
Feuchte Zutaten
Honig in einer kleinen Pfanne erwärmen. Erdnussbutter und Vanille beigeben, glatt rühren, zu den trockenen Zutaten geben und gut mischen. Granola auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, gut andrücken.
Backen
Ca. 18 Min. in der Mitte des auf 160 °C vorgeheizten Ofens. Granola herausnehmen, auf dem Blech auskühlen. Granola in Stücke brechen.