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Quitten-Apfelmus-Müesli
40 min Aktiv | 40 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 291
  • Fett ca. 8g
  • Kohlenhydrate ca. 44g
  • Eiweiss ca. 8g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Früchte kochen
  • 300 g Apfel
  • 300 g Quitten
  • 0.5 dl Wasser
  • 2 EL flüssiger Honig
Müesli
  • 500 g Jogurt nature
  • 100 g Knuspermüesli
Utensilien
  • Schürze, Schüssel, Messer, Messbecher, Pfanne, Sparschäler, Esslöffel, Timer, Schälchen, Schneidebrett, Waage, Kugelausstecher , Kartoffelstampfer
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Früchte kochen
Quitten mit einem Tuch abreiben und schälen. Quitten halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden. Quitten und Äpfel mit Honig und Wasser in eine Pfanne geben, zugedeckt ca. 20 Min. weich köcheln. Früchte etwas abkühlen.
Quitten-Apfelmus
Früchte mit dem Kartoffelstampfer fein zerdrücken oder durchs Passe-Vite treiben.
Müesli
Jogurt und Quitten-Apfelmus in Schälchen füllen, Knuspermüsli darüberstreuen.