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Veganes Birchermüesli
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 402
- Fett ca. 13g
- Kohlenhydrate ca. 57g
- Eiweiss ca. 12g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
Müesli
- 1 Äpfel, gerieben
- 2.5 dl Mandeldrink
- 1 EL Baumnusskerne, gehackt
- 180 g grobe Vollkorn-Haferflocken
- 200 g Soja Dessert nature
- 25 g Rosinen
- 1 EL Rohzucker
- 2 EL Mandelblättchen
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Orangensaft
Toppings
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- 50 g Himbeeren
- 50 g Heidelbeeren
- 1 Banane, in Scheiben
- 50 g Granatapfelkerne
- 50 g Erdbeeren, halbiert
- 1 TL Kokosraspel
- 1 TL Chia-Samen
- 1 EL Nussmischung, gehackt
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Müesli
Alle Zutaten verrühren, zugedeckt über Nacht kühl stellen.
Toppings
Müesli in Schalen anrichten, mit Beeren, Bananen und den restlichen Zutaten verzieren.
