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- Senf Pouletbrüstli
Senf Pouletbrüstli
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 212
- Fett ca. 2g
- Kohlenhydrate ca. 12g
- Eiweiss ca. 35g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
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- 4 Pouletbrüstli
- 0.5 TL Salz
- 100 g Brot vom Vortag, grob gehackt
- 40 g Butter, weich
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL scharfer Paprika
- 0.25 TL Salz
- 1 EL grobkörniger Senf
- 1 EL Rosmarin, fein geschnitten
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Pouletbrüstli salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Brot und alle restlichen Zutaten mit den Händen mischen, bis die Masse krümelig ist. Masse auf die Pouletbrüstli verteilen. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
