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Matcha-Granola
10 min Aktiv | 35 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 178
  • Fett ca. 11g
  • Kohlenhydrate ca. 15g
  • Eiweiss ca. 6g
Das brauchts
Das brauchts für 10 Portion
Granola
  • 90 g Buchweizen
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 90 g Haferflocken
  • 20 g Kokosnuss-Stücke
  • 40 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Kokosöl
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Matchapulver (Grüntee-Pulver)
  • 0.25 TL Vanillepaste
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Granola
Alle Zutaten in einer grossen Schüssel mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Möglichst dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens. Dabei alle ca. 10 Min. umrühren um eine gleichmässige Bräunung zu erreichen. Vollständig auskühlen, dann in Stücke/Clusters brechen.