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Frozen Jogurt mit Beeren
20 min Aktiv | 4 Std. 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 129
  • Fett ca. 5g
  • Kohlenhydrate ca. 16g
  • Eiweiss ca. 4g
Das brauchts
Das brauchts für 6 Personen
  • 360 g Magerjogurt nature
  • 1 dl Halbrahm
  • 2 TL Zitronensaft
  • 150 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • 70 g Akazienhonig
  • 100 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • einige Zitronenmelisse-Blätter
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Jogurt, Honig und Zitronensaft verrühren. Halbrahm steif schlagen, darunterziehen. Beeren sorgfältig darunterziehen. Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Cakefrom (ca. 20 cm) geben, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren, dabei 2-4 -mal durchrühren.
Servieren: Frozen Jogurt stürzen, Folie entfernen, in Tranchen oder Würfel schneiden, auf Teller oder in Schalen anrichten, mit den frischen Beeren und der Melisse verzieren.