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Blutorangen-Margarita
10 min Aktiv | 10 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 279
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 45g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Blutorangen-Zuckersirup
  • 100 g Zucker
  • 2 dl Blutorangensaft
Zuckerrand
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Blutorangensaft
  • 1 Limetten, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale, ganzer Saft beiseite gestellt
Cocktail
  • einige Eiswürfel
  • 1 dl Orangenlikör (z.B. Cointreau)
  • 1 dl Tequila
Utensilien
  • Für 4 Margarita-Gläser von je ca. 1 ½ dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Blutorangen-Zuckersirup
Blutorangensaft und Zucker in einer Pfanne aufkochen, kochen bis der Zucker geschmolzen ist, Sirup auskühlen.
Zuckerrand
Glasränder in Blutorangensaft tauchen, Zucker und abgeriebene Limettenschale mischen, Glasränder darin wenden, kühl stellen.
Cocktail
Blutorangensirup, beiseite gestellter Limettensaft, Likör, Tequila und Eiswürfel in einen Shaker geben, gut schütteln. In die vorbereiteten Gläser verteilen, sofort servieren.