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Café Mocha
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 355
  • Fett ca. 22g
  • Kohlenhydrate ca. 25g
  • Eiweiss ca. 8g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Heisse Schokolade
  • 6 dl Milch
  • 2 EL Rohzucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 1 dl Espressi
  • 2 EL Williams
  • 50 g Milchschokolade, fein gehackt
Rahmhaube
  • 1 dl Rahm, steif geschlagen
  • 1 EL Caramellcreme mit gesalzener Butter
Utensilien
  • 4 Tassen von je ca. 2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Heisse Schokolade
Milch, Kakao und Zucker gut verrühren, aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen. Espresso und Schokolade beigeben, zugedeckt ca. 5 Min. ziehen lassen, glatt rühren. Williams in die Tassen verteilen, Schokolade dazugiessen.
Rahmhaube
Schlagrahm auf der Schokolade verteilen, Karamellcreme darüberträufeln.