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Cold-Brew-Kaffee
15 min Aktiv | 12 Std. 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 25
  • Fett ca. 1g
  • Kohlenhydrate ca. 3g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Liter
Milch-Eiswürfel
  • 5 dl Milch
  • 40 g Zucker
Cold Brew
  • 120 g Kaffeebohnen, frisch gemahlen
  • 2 Liter Wasser
Utensilien
  • Eiswürfelbehälter
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Milch-Eiswürfel
Milch mit dem Zucker aufkochen, rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Milch in den Eiswürfelbehälter giessen, ca. 12 Std. gefrieren.
Cold Brew
Kaffee in eine Karaffe geben, Wasser dazugiessen, ca. 6 Std. oder über Nacht ziehen lassen. Kaffee absieben, in Gläser verteilen, Eiswürfel beigeben.