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Cremiger Kaffee-Cocktail
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 386
- Fett ca. 17g
- Kohlenhydrate ca. 18g
- Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts
für 1 Glas
Eiswürfel
- 1 dl Espressi, ausgekühlt
Cocktail
- 3 cl Gin
- 3 cl Espressi, ausgekühlt
- 3 cl Kaffeelikör (z.B. Kahlua)
- 2 cl Bündner Röteli
- einige Eiswürfel
Vanille-Rahm
- 0.5 dl Rahm
- 0.25 TL Bourbon-Vanillezucker
Utensilien
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- Für 1 Glas von ca. 2½ dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Eiswürfel
Espresso in den Eiswürfelbehälter giessen, ca. 7 Std. gefrieren.
Cocktail
Gin, Kaffeelikör, Espresso und Bündner Röteli in den Shaker geben. Shaker mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Kaffee-Eiswürfel in ein Glas geben, Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen.
Vanille-Rahm
Rahm mit Vanillezucker knapp steif schlagen. Wenn der Kaffee-Eiswürfel ca. zur Hälfte geschmolzen ist, Rahm auf dem Cocktail verteilen.
