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French 75
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 188
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 14g
  • Eiweiss ca. 0g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Zuckersirup
  • 0.5 dl Wasser
  • 50 g Zucker
Cocktail
  • 1 dl Gin
  • einige Eiswürfel
  • 1 Bio-Zitrone, die Schale in dünne Streifen schneiden, beiseite stellen, 4 EL Saft
  • 4 dl Schaumwein (z.B. Champagner)
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Zuckersirup
Zucker und Wasser in einer Pfanne aufkochen, kochen, bis der Zucker geschmolzen ist, auskühlen.
Cocktail
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben, gut schütteln. In die Gläser absieben, mit Champagner auffüllen, mit Zitronenzesten garnieren.